Minggu, 13 Maret 2011

Selai Apel ala Cherry By : Primadona Angela in Resep Cherry


Bahan-bahan :
-          3 apel Granny Smith (atau apel malang)
-          Jus dari ½ jeruk lemon
-          1 sendok teh kulit jeruk lemon, parut (kulitnya saja, jangan sampai kena bagian dalamnya yang berwarna putih)
-          1 gelas gula pasir
-          ½ sendok kayu manis bubuk
-          1 sendok teh garam


Cara Membuat :
-          Kupas apel, buang bijinya. Jus menggunakan juicer. Masukan jus beserta amplasnya dalam panci. Masukkan gula, garam, kulit jeruk, jus lemon.
-          Aduk rata di atas api kecil. Masukkan kayu manis bubuk. Aduk terus sampai mendidih dan mengental. Dinginkan. Masukkan dalam botol selai yang sudah dibersihkan dan disterilkan (dalam air mendidih selama kurang lebih lima menit).
-          Simpan selai apel dalam kulkas.

Saran/Ide Penyajian :
-          Selai dioleskan pada roti, selai apel juga bisa dijadikan alternatif pemanis teh. Caranya, masukan satu sendok makan (atau sesuai selera) selai apel dalam cangkir teh favoritmu. Atau, massukan satu sendok makan selai apel ke dalam segelas susu hangat. Aduk rata, sesap dengan nikmat !
-          Bosan dengan nastar? Gunakan selai apel sebagai ganti selai nanas. Tentunya akan memberikan nuansa dan sensasi yang berbeda.
-          Selai apel juga cocok untuk dijadikan hadiah. Masukkan dalam botol bening (bisa bekas selai biasa), hiasi dengan pita. Tempelkan pesanmu buat sang penerima hadiah di botol. Memberikan sentuhan istimewa juga personal.

Selamat mencoba !




March, 14th 2011
Ayu Damayanthi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Thank you so much for reding mine, you definitely made my day!<3
Leave your comment, l'll give you my feedback as soon as I can.


Stay in touch, find me on IG/Twitter/Pinterest/Polyvore
@ayudamayanthi